菜谱大全

做法

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  1.毛豆米洗净，青椒切小片，生姜蒜切碎

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  2.肥肉切丁

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  3.瘦肉也切丁，放适量淀粉清水抓匀

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  4.热锅放入肥肉丁

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  5.炼出油，再放入瘦肉丁炒变色

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  6.加少量生抽翻炒均匀

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  7.倒入毛豆米

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  8.翻炒片刻

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  9.加盐

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  10.适量清水

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  11.青椒、小米辣烧至毛豆米断生

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  12.放鸡精、葱段翻炒均匀即可！

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  13.装盘！

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