132300浏览 · 2728做过
1.切开看看里面!香甜软糯
2.西米放水中泡10分钟(化开就可以了)
3.紫薯煮熟
4.去皮用勺子压碎加入白糖
5.糯米粉
6.和成面团
7.泡好的西米倒出水备用
8.把紫薯糯米揉成球(中间可以包豆沙馅)
9.把紫薯球外面裹一层西米,下面用吸油纸垫上
10.上锅蒸熟(20分钟左右)
11.蒸熟后的样子!(西米泡时间短了,有的没有化开蒸的时候有几颗没有蒸透)
12.成品图
13.再来一张
点击展开全部