菜谱大全

做法

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  1.鸡肉切块洗干净

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  2.金针菜泡发

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  3.干云耳用水泡发

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  4.红枣和姜切丝

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  5.鸡肉放姜，盐，油，酱油，料酒，淀粉腌制二十分钟

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  6.将泡发好的云耳切条

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  7.把泡发好的金针菜，云耳，红枣，枸子放到鸡肉里搅和好

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  8.放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可

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  9.成品图

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