菜谱大全

做法

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  1.将洋葱切成细丝，蒜瓣切成细末，培根切成小块，青豆需要提前焯水备用；

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  2.把圣女果洗净对半切开；

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  3.锅里加入足量的水烧开，放入意大利面煮8分钟左右，加入适量盐；水烧开后把圣女果丢进去焯烫一下；

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  4.把焯过水的圣女果去皮待用；

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  5.将煮熟的意大利面捞出，过凉水冲洗一遍，这样面条才不会黏连；

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  6.把意面沥干水分后加入一勺橄榄油，拌匀至面条无粘连；

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  7.锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，放入洋葱丝和蒜末爆香；

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  8.再加入培根炒出油分；

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  9.倒入青豆翻炒均匀；

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  10.接着倒入去皮的圣女果一起翻炒；

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  11.加入意大利面酱和少许盐；

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  12.再将意大利面条倒入翻拌均匀；

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  13.倒入适量煮意面的汤，画圈搅拌收汁；

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  14.加入意大利混合香料（内含罗勒叶、鼠尾草、百里香等）；

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  15.待收汁浓稠后加入少许黑胡椒碎即可关火；

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  16.将煮好的意大利面盛盘食用。

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