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1.五颜六色的蝴蝶面 说实话我都不舍得吃
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2.接下来准备配料 少许洋葱 猪肉丝 一把绿豆芽 一点木耳 油菜 再加一个鸡蛋 嘿嘿 料超级多
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3.先煮面 水开后下蝴蝶面 两个开就可以了
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4.捞出控水备用 不用过凉水
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5.锅里放少许油 煎一个鸡蛋 几分熟按自己喜欢
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6.再加少许油炒猪肉丝
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7.肉断生后放洋葱 炒出香味
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8.再加入所有蔬菜 翻炒均匀
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9.加盐 糖 十三香 鸡精调味
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10.再放入酱油 翻炒均匀就可以了
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11.放入蝴蝶面 继续炒 让面吸收点酱汁
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12.最后加的就是炒面的灵魂了 老抽!颜色自己掌握哦
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13.盛好装盘 放上煎鸡蛋 我吃的时候还喜欢加辣椒油和陈醋 上大学的时候经常和室友去吃炒面 那时候才两块钱 虽然料不多 基本就是几根青菜和豆芽 剩下的就是满满一盒酱油面条 但是也吃的很满足
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14.给大顺留了一碗没放辣椒油的 换个做法 她也吃了不少