菜谱大全

做法

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  1.首先准备所有蔬菜 就是按照颜色准备的 如果家里有其他蔬菜也可以用 像豆芽菜 金针菇什么的都可以

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  2.所有材料都切丝 拉皮切条

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  3.全部都是生的 所以准备的时候要洗净 尤其是木耳要用热水烫 颜色搭配好 码在盘中

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  4.拉皮切好后要用热水烫一下

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  5.吃起来才特别的滑 而且还能洗净拉皮上的油

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  6.切少许蒜末 摆在中间

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  7.再盖上拉皮 放些香菜点缀

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  8.最后调一个酱汁 用麻酱做底味 放入海鲜酱油 鸡精 盐 糖 耗油等等调料

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  9.搅拌均匀就可以了

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  10.吃的时候浇在凉菜上 拌匀就行 清新爽口 赏心悦目

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