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1.先把鸡脯肉洗净,放入清水中,加入香叶、姜片、花椒、大蒜、八角料酒大火烧开后煮1分钟关火。
2.煎锅中加入少量油,用中小火把鸡胸肉煎至两面金黄色。
3.趁鸡肉煎烤时,调个料汁儿,放入黑胡椒粉、浓缩鸡汁、盐和温开水。
4.料汁调匀后倒入煎烤的鸡肉中,来回把鸡肉翻面几下,让其均匀入味。
5.随后慢慢收汁完成鸡胸肉的制作。
6.准备好以下食材,丘比玉米味沙拉酱和土司片,苦菊用盐水浸泡20分钟后冲洗净,控干水分,黄瓜洗净切小圆片,小番茄洗好切两半备用。
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