菜谱大全

做法

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  1.准备豆角掐筋洗净！

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  2.土豆去皮切块！

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  3.肉切片，姜切片，蒜切片！

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  4.锅烧热放少许油，加入大料，姜片，蒜片和肉片翻炒！

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  5.肉片变色后放土豆块！

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  6.再放入豆角继续翻炒！

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  7.煸炒出水分！

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  8.这时加生抽翻炒一会最后放几滴老抽和少许盐煸炒均匀！

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  9.加入适量的汤，盖上盖子中火闷炖！

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  10.到汤汁收完，放少许鸡精出锅装盘！

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