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1.用的自家炸的豆油,颜色比较黄亮
2.丝瓜一根(太长了放地下拍的)
3.削皮洗净切片
4.红辣椒切丝,葱切碎
5.热锅凉油
6.倒入葱花爆香
7.倒入丝瓜翻炒
8.加点水炒软
9.放入红辣椒丝,加盐,鸡精翻炒均匀
10.盛入盘中
11.成品图
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