菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.鸡去内脏和鸡屁股，洗净，放入盆中，在鸡身上用牙签扎一些孔，放入盐焗鸡粉和盐，涂满鸡的全身。

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  3.倒入料油，裹满鸡的全身。

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  4.放入保鲜袋密封，冰箱冷藏一天。

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  5.取出后用油纸包一层。

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  6.再用锡纸包裹严实，入烤箱或空气炸锅180度烤2小时。

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  7.烤熟后去锡纸和油纸。

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  8.装盘食用。

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