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1.面包机里先放液体,盐和fluff棉花糖对角放。
2.放入面粉,顶部挖一小坑放入酵母。启动面包机揉10分钟左右成团。
3.加入黄油,再次启动面包机揉20分钟左右,直至揉出比较结实的手套膜即可。
4.启动发酵程序,夏季发酵50分钟左右。
5.用手指沾面粉戳洞,不回缩不塌陷即是发酵结束。
6.用手或擀面杖进行排气。
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