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1.大米、红豆和花生淘洗干净,放少量清水泡过一晚(花生不建议去皮,这样营养更全面);
2.连同浸泡的水一起倒入豆浆机,垂直插入食指到食材刻度线,添水量大约到食指中间关节处;
3.选择“湿豆原磨”或其他合适的选项(视不同豆浆机或料理机而异);
4.时间到后停止工作,这时候屋子里已经有很浓郁的花生香气;
5.依照个人口味调入适量砂糖搅匀,浓稠的米稀降温后很快起了一层油皮,可见营养真的丰富!文艺的若粉色看着都好喜欢...
米稀的制作很简单,使用豆浆机或料理机都可以,具体的谷类和比例可以随个人喜好调整。