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1.把红枣、红豆、红皮花生一起洗干净(我这是两个人的量,如一个人吃减半)。
2.把食材装入炖罐,加足水,放入电炖盅。
3.定时一小时(我都是头天晚上放入电炖盅炖一小时,然后保温着,第二天早上起来加入红糖就可以吃了)。
4.煮好后加入红糖焖一会。
5.出锅,换个容器是不是更养眼?
如果赶时间可以先把除红糖以外的食材用水泡两小时以上,这样煮的更快烂。