菜谱大全

做法

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  1.洋葱去衣去头尾、清洗干净、切块

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  2.卤肥肠切块

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  3.姜去皮清洗干净切丝、蒜去衣清洗干净切片

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  4.热锅放油、放姜蒜爆香

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  5.放卤肥肠、放少许酱油、爆炒片刻

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  6.放洋葱、炒至洋葱断生

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  7.放盐、炒匀即可

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  8.成品

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