菜谱大全

做法

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  1.茭白剥皮洗净切成薄片

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  2.再切成丝备用

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  3.肉切小块备用

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  4.大蒜切碎备用

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  5.热锅倒少许油爆炒肉条，把猪肉的油都炸出来

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  6.再放蒜泥，料酒适量，茭白丝翻炒至断生

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  7.加盐味精调味.加葱花翻炒均匀即可

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