菜谱大全

做法

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  1.准备材料（如图）全部清洗干净，马兰头清洗三次！

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  2.锅中放适量水、少许盐烧开，把马兰头焯水

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  3.千张也放入焯水

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  4.焯水的马兰头和千张捞出过凉开水，过水后千张切小块，马兰头挤干水份，蒜头切碎，干辣椒切圈，切葱花

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  5.切好的千张和马兰头放入碗中，放适量盐、糖、生抽、麻油

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  6.起锅放油煸香蒜末、辣椒和葱白

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  7.倒入装千张和马兰头的碗中

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  8.拌匀即可

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  9.成品图

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