菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.土豆去皮擦成丝洗去多余的淀粉，然后用清水浸泡备用

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  3.青尖椒洗净去籽切成丝，蒜切末备用

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  4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

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  5.放入青尖椒、土豆丝翻炒至断生

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  6.加入盐、鸡精、料酒、白糖翻炒均匀

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  7.出锅前淋上香油即可

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  8.成品图

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