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1.把瘦肉切好,加入生粉,盐,酱油,油,鸡粉腌制一个小时,并加入姜丝
2.把甜梅菜浸泡半个小时,把梅菜干洗干净,并切成小丁状
3.先在盘底铺上切好的梅菜干
4.再铺上瘦肉
5.把碟子放入电饭煲中蒸
6.煮至饭沸腾后,用筷子稍微翻动梅菜瘦肉,盖上电饭煲盖子煮至饭熟即可
7.成品图!
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