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1.先再来一张高清图
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2.准备好胡萝卜和红薯(本菜谱的红薯有点大,可以选择小一点的瘦长型的更方便)
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3.红薯去皮,削小一点和胡萝卜均切成0.1cm左右的薄片
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4.放入容器中,放入1小勺盐码2-3分钟
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5.倒入适量清水清洗一下
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6.滤出晾一下水分
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7.准备蛋挞模具(也可以用玛芬模具)
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8.准备马上要用到的材料
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9.培根切成2段(若是小包装短的那种直接用就可以了)像下图放好
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10.用胡萝卜或者红薯片垫底
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11.放入适量披萨酱
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12.马苏里拉奶酪片切成合适的大小放入
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13.将胡萝卜和红薯片如下图错列摆放,多少根据模具大小调节
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14.从内往外卷、卷时手稍用力按着
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15.卷好后的样子
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16.放入模具中,依次卷好所有的花朵
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17.撒上芝士碎,每片之间也撒一些,多少根据自己习惯(时间充裕时可以再弄细一些,因为我赶时间所以偷懒了)
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18.滴几滴油在每朵花上面(什么油无所谓,只要无味就可以,我用的玉米油)
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19.烤箱180度预热10分钟,然后180度烤30分钟左右
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20.出炉稍微晾凉一点
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21.用叉子从底部将烤好的花移出摆盘即可,趋热食用,会有拉丝的哦