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1.鸭血清洗干净、切块
2.清洗干净、圆椒去籽切块、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3.热锅放油、放姜、蒜、爆香
4.放圆椒、炒至圆椒断生
5.放鸭血、炒一分钟
6.放盐、炒至即可
7.成品
不喜欢圆椒可用辣椒替代。
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