菜谱大全

做法

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  1.鲜虾去皮去头，牙签挑出虾线，用刀背剁碎成泥

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  2.把虾泥放入盆中，放入盐、胡椒粉和淀粉

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  3.搅拌均匀后腌制二十分钟左右

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  4.平底锅烧热放油，戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状，放入锅中

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  5.煎至一面金黄后翻面

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  6.直至煎成两面都呈金黄色

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  7.汉堡胚用刀横着切开

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  8.放上洗净控干水份的生菜叶子

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  9.再放上煎好的虾肉饼，涂上番茄沙司

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  10.就可以美美的开吃了

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