菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.在面盆中筛入高筋面粉。

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  3.打入一个鸡蛋，加入酵母、食盐、白砂糖。

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  4.搅拌均匀成棉絮状。

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  5.锅中放少量水加热牛奶与纯净水，温度不用过高，不烫手即可。

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  6.加入全部温牛奶。

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  7.适当加入温水，不用全部都加入，面不稀即可。

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  8.和面至表面光滑。

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  9.面团在锅中发行至2-2.5倍大。

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  10.案板上撒些面粉，按成长方条。表面抹些油防止表面干裂。

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  11.切成均匀的小长条。

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  12.两个面条用筷子压实拉长。并发醒十分钟。

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  13.锅内添加适量油。

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  14.油煮至六成热时加入油条。小火慢炸，一定是要是小火。

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  15.炸至金黄就可以出锅了。

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  16.配一杯牛奶，美味至极！

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  17.成品图。

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