韭黄炒鸡蛋
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1.准备韭黄，鸡蛋
2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用（可以放一点点盐在蛋液里）
3.韭黄切成适当的小段，蒜拍成末用。
4.锅里烧热后，倒入橄榄油，放入蒜末和韭黄，快速翻炒均匀，炒至韭黄开始变软。
5.倒入打好的鸡蛋液，慢慢的待鸡蛋两边凝固。
6.等鸡蛋结成块时，调入少许的生抽，盐及细砂糖，快速翻炒均匀，出锅即可。
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