菜谱大全

做法

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  1.买好湿面条一人份

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  2.水浇开面条入锅煮1分钟左右

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  3.将面条用凉水过几次，再沥干水。

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  4.面条表面水分风干就可以了

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  5.加半汤匙食用油拌均匀使面条松散开成一根根待用。

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  6.锅内倒少许油小火将花生米炒熟待用

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  7.小火将锅内油烧热入1汤匙干辣椒粉爆香待用

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  8.调味汁:生抽1汤匙、味极鲜1汤匙、醋半匙、芝麻油1匙、花椒油丶少许白糖丶盐搅拌融化。

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  9.将松散的面条转入盘里

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  10.淋上调料汁

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  11.用筷子拌均匀

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  12.加上花生米、爆香辣椒油、黄瓜丝、蒜米和葱花。

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  13.拌均匀就可以美美享受

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  14.成品图

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  15.成品图

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