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1.将樱桃清洗干净。待用
2.黄油隔水融化
3.用刷子沾取适量的黄油刷在小蛋糕模型上。
4.鸡蛋打散倒入大碗中。
5.将柠檬皮切成丝,樱桃留一些品相好看的,其余全部对半切开,去核。
6.往蛋液中依次加入糖、草莓酱、柠檬皮,牛奶和中筋面粉。均匀搅拌。这个时候已经成一种面糊状。
7.把去核的樱桃放在模型底,然后倒入调好的面糊。
8.面糊装入五分之三左右即可,不能装太满。
9.放入烤箱中,170度烤15分钟。
10.从烤箱中取出,上面放上樱桃点缀。一道美味的樱桃布丁就完成啦。快来品尝吧!
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