菜谱大全

做法

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  1.莲藕洗干净对半切开

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  2.切片装盘.尽可能的薄一点

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  3.准备生姜大蒜

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  4.油热锅

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  5.加生姜和大蒜爆香加入藕片翻炒

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  6.翻炒均匀加适量盐

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  7.加适量醋翻炒均匀.如果开始粘锅可以添加少许水

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  8.翻炒至熟即可

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  9.盛盘

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