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1.猪肉,大葱,生姜,香菇一起用绞肉机绞成末
2.倒进大面盆里加少许滴生粉,老抽搅拌均匀备用
3.娃娃菜洗净
4.剁碎加入盐搅拌均匀腌制10分钟
5.虾洗干净去壳
6.虾仁切成丁备用
7.腌出水滴娃娃菜捏干水分放进肉馅里搅拌均匀,再加入盐,味极鲜,麻油,花椒油再次搅拌均匀
8.最后加入虾仁搅拌均匀即可
9.成品图,味道好极了!!
10.每次都包一大盆馅子滴饺子
11.上几个饺子,皮薄大馅口口是肉,老公就好这口!!
肉跟辅料滴比例最好是7:3,虾仁不要剁太碎,切丁就行。好吃看得见!!
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