菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料

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  2.鸡蛋打到碗里，充分打散（要比平时打得久一些）

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  3.打散后加入少许温水搅拌均匀

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  4.加盐和面粉搅拌均匀

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  5.像这样，如果追求口感更细腻，可以用网筛过滤一次

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  6.在瓶盖上扎几个洞（洞口不要大了，我是用叉子叉的）

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  7.把蛋液装到瓶子里，盖上盖子

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  8.热锅，锅里入少许油，边挤蛋液边打圈形成一个圆形，煎的时间不要太久了，一分钟就够了，然后翻面煎另一边就完成了

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  9.我在盘子底下放了一个圆的，上面的打卷摆好

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  10.好了，摆个盘吧，是不是很有食欲呢

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