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1.乌鸡洗净,斩块备用
2.虫草花用冷水泡10分钟
3.姜切丝
4.把锅中水烧开,倒入料酒,乌鸡焯水备用
5.锅中放入适量的水烧开,倒入乌鸡,虫草花(莲同泡虫草花的水一起倒入),姜,红枣,大火烧开后中小火煲1-2小时
6.将枸杞洗净放入,再调入适量的盐,大火煲5分钟即可
7.完成
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