菜谱大全

做法

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  1.云南石屏豆腐皮3张

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  2.西芹2根，芦笋3根，蒜头1颗，红彩椒一个

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  3.把豆腐皮浸泡一下，切丝，开水锅里煮熟

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  4.捞起沥干水

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  5.西芹和芦笋切小段、红彩椒，切丝

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  6.把水煮开，西芹，芦笋先倒进去煮熟，红椒丝后下，捞起。 小贴士：准备一碗凉开水或冰水，把煮熟的西芹芦笋过一下凉开水。吃起来更爽口。

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  7.把所有材料倒进玻璃碗里 加进适量盐，剁碎的蒜蓉，鸡粉，麻油，橄榄油，白胡椒粉，一起搅拌均匀，就可以食用了。

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  8.成品图

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  9.成品图

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