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1.海带提前泡发,切块,猪肉切片,葱切末,红椒青椒切块,大蒜切片。
2.锅内放油烧热,放入肉片和葱末翻炒片刻。
3.肉片变色后放入生抽和蚝油调味。
4.放入海带翻炒片刻。
5.放盐调味,放入蒜片炒匀即可。
6.成品图。
1、泡发后的海带如果很硬的话需要煮熟后再炒,否则炒不熟。