95530浏览 · 942做过
1.买回的黄蚬子用清水浸泡半小时去沙,清洗几遍沥干水分。
2.电饼铛预热,放入黄蚬子。
3.选择贝类的程序。
4.盖好盖子烤制6分钟。
5.烤制的时候准备蘸料,大蒜和香菜切末。
6.放入碟中,倒入酱油和辣椒油,调成酱汁。
7.烤制6分钟后就熟了,即可盛盘食用。
8.烤熟的黄蚬子去掉一面的硬壳,摆盘蘸酱汁食用。
很简单的操作,不过黄蚬子里面的沙子要清洗干净,否则吃起来会牙碜。烤熟的黄蚬子可以蘸酱汁食用,也可以什么都不蘸,原味的也很棒。
点击展开全部