菜谱大全

做法

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  1.排骨洗净切小段，沥干水后放入盐腌制15分钟

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  2.在放入5克淀粉，抓拌均匀

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  3.冷锅下适量的玉米油，油开后放入排骨

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  4.炸至表面金黄，捞出沥油

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  5.另起炒锅，放入红，黄，青，洋葱，小块加入盐少许炒至熟，成起备用

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  6.番茄酱中加入淀粉

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  7.随后加入调料中剩余的材料，搅拌成酱汁

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  8.炒锅内倒入酱汁，煮至浓稠

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  9.放入菠萝块，翻炒几下

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  10.在放入炸过的排骨，迅速翻炒至排骨裹满酱汁，加入炒好的辣椒块，洋葱炒匀

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  11.尝试味道合适后，即可盛起

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  12.酸酸甜甜，很开胃，老少皆宜

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  13.这个夏天酸酸甜甜怎一个爽字了得

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