菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.将白芝麻，盐，五香粉倒入面粉中搅拌均匀。

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  3.加入蛋液搅拌均匀。

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  4.倒入玉米油搅拌成油疙瘩。

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  5.再边揉面团边加水全部搅拌成这样面疙瘩。

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  6.入手和光滑，静止半小时。再揉一次再静止半小时。

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  7.将面团擀成这样的薄片。

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  8.用刀切相同的长条。

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  9.逐个搓一边，刷薄油静止十分钟。

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  10.将面条搓成小指头粗细的长条。

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  11.两手捏住向空中抛出，一左一右自动成这样。

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  12.左手捏住一头，右手向下搓。

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  13.拿起拧好的半成品一摔自动成型啦。

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  14.依次做好所有的麻花。

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  15.锅里倒入宽油烧开，放入麻花小火炸制，来回翻，直到整个儿炸成金黄色捞出。

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