菜谱大全

做法

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  1.把虾仁洗净用盐和黄酒腌制一下

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  2.取三个鸡蛋打入碗里，之后调匀备用

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  3.把调好蛋液放入烧热的油锅里炒鸡蛋

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  4.等蛋液都成形，把鸡蛋炒成小块然后盛出

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  5.把虾仁放入烧热的油锅翻炒

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  6.炒致有点变色，加一些黄酒去腥

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  7.加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒，加入适量盐调味

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  8.把虾仁鸡蛋翻炒均匀入味即可出锅

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  9.装盘拍上成品图，一盘美味又鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了

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