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1.成品图!
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2.饼干部分的材料称重!
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3.黄油软化后放入糖粉拌匀!
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4.倒入一半的蛋黄液!拌匀
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5.再倒入另一半的蛋黄液拌匀!
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6.倒入面粉,拌匀
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7.揉成面团
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8.下面垫上油纸,把面团做成方形!六寸模具大小!用周围多余的油纸包上放入冰箱冷冻室15分钟!
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9.冰箱拿出来放入烤箱上火180度,下火130度烤25分钟!
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10.烤好后拿出晾凉!
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11.准备做焦糖酱料的材料!
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12.除去瓜子和芝麻所有材料放入锅中!
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13.小火熬至大泡
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14.倒入芝麻和瓜子!
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15.均匀铺在饼干上!
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16.再放入烤箱上火180度,下火130度13-15分钟!
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17.烤好后拿出晾至温热!
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18.余温的时候切成块就可以了!酥到掉渣!
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19.晾凉后再吃,酥脆香甜!