菜谱大全

做法

• 

  1.成品图！

• 

  2.把里脊肉切成片！

• 

  3.放入盐和料酒腌制半个小时！

• 

  4.胡萝卜，葱，姜切丝！

• 

  5.腌好的肉放入淀粉和鸡蛋清，少量清水抓匀！

• 

  6.放入少量植物油抓匀！

• 

  7.锅油5成热时放入肉片炸，小火炸

• 

  8.炸熟后捞出

• 

  9.热油转大火，下入肉片复炸一遍！

• 

  10.炸好后捞出！

• 

  11.碗里放入白糖，醋，番茄酱适量清水调成汁！

• 

  12.锅留少许油，下入切好的三丝翻炒！

• 

  13.倒入调好的汁翻炒几下

• 

  14.倒入肉片翻炒几下就可以出锅了！

• 

  15.装盘！

点击展开全部