菜谱大全

做法

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  1.肉切丁备用

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  2.黄瓜切丝

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  3.元葱切丁

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  4.胡萝卜切丝

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  5.香菇洗净切丁

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  6.放入切好的肉，圆葱翻炒均匀

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  7.加入香菇丁

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  8.加入豆瓣酱

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  9.翻炒均匀

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  10.添半碗水大火烧开，改中火煮

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  11.煮到浓稠收汁即可

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  12.用温水和好的面团醒二十分钟

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  13.醒好的面揉成光滑的面团

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  14.用擀面杖把面团擀成面皮

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  15.撒上一成面粉，卷成卷

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  16.用刀切成条

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  17.切好了用手抖漏开，防止粘在一起

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  18.锅烧开水，放入切好的面条煮熟

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  19.捞出过凉

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  20.豆芽用水焯熟过凉

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  21.把面条装盘，浇上炸好的香菇酱和蔬菜即可。

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