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1.油皮和油酥用料全部称重,混合后分别放在两个盆子里
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2.分别和成面团
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3.油酥面团用保鲜膜包好放置半个小时,油皮面团放在面垫上摔打揉搓至出膜
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4.把油皮和油酥面团分别分成10个面挤
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5.取油皮面团一个摁扁,放上油酥面团
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6.像包包子一样包起来
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7.全部做好封口朝下放好
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8.取一个面团用擀面杖擀成长方形
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9.从一端卷起来
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10.依次做好所有面团,保鲜膜包好放置二十分钟
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11.二十分钟过后取一个面团再擀成长方形
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12.然后卷起来
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13.再用保鲜膜盖好放置二十分钟左右
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14.葱花用盐和十三香腌制
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15.取面团一个用擀面杖擀开,如下图所示
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16.撒上葱花
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17.两面折起来
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18.再对折
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19.用擀面杖擀开
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20.全部做好后放入铺好油纸的烤盘中,烤箱210度预热
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21.刷上全蛋液
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22.撒上芝麻,芝麻可以多撒一些做出来比较好吃
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23.放入烤箱中层,210度烤18分钟即可出炉