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1.准备食材
2.剪掉须和虾脚
3.装碗
4.西兰花剪小朵
5.切小朵
6.大蒜去皮
7.刀背压松
8.切末
9.食材准备好
10.水沸,放入西兰花
11.焯烫
12.捞出沥干
13.热锅凉油
14.倒入蒜末,煸炒
15.倒入虾,翻炒
16.放入姜片,倒入料酒
17.加一大勺盐,翻炒
18.虾变红,放入西兰花
19.翻炒至虾全熟即可
20.一道美味的蒜香鲜虾西兰花做好了
炒虾的时间不能太长,虾容易变老
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