菜谱大全

做法

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  1.成品图先来一张！

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  2.老南瓜去皮洗净。

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  3.把南瓜切成厚片。

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  4.将切好的南瓜片装盘上蒸锅蒸15分钟。

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  5.南瓜蒸熟后趁热放入容器中用勺子压成泥。

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  6.加入糯米粉。

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  7.用勺子搅拌成疙瘩状后就开始揉面。

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  8.将糯米粉揉成光滑的面团后盖上潮毛巾醒发半小时。

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  9.准备好白芝麻和豆沙馅。

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  10.将面团分成均匀的小剂子。

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  11.取一个小剂子用手捏成中间稍厚四周薄的饼皮，加入适量的豆沙馅儿。

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  12.把饼皮收口圆成圆形的面团。

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  13.将面团放入装白芝麻的碗中裹满芝麻后，拿起来用手轻轻拍打一下使芝麻粘在面团上。

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  14.案板上抹上少许油把面团放在上面压扁成饼。

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  15.按此方法把所有的南瓜饼都做好。

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  16.电饼铛上下两面刷油预热好后，把南瓜饼放入锅中盖上盖子按下烙馅饼键。

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  17.3分钟后听到滴声提示打开锅盖翻面再来两分钟就可以啦！

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  18.成品图再来一张！

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