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1.其余辅料如图所示,个人口味不同
2.米饭要用醋 糖 盐拌匀待凉,比例6:2:1也可购买寿司醋
3.米饭尽量铺的薄一点,用手沾点冷开水操作更方便,
4.卷时一定要压紧!
5.配上芥末和酱油哥
卷的好坏决定品相