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1.南瓜切块蒸熟捣成泥备用
2.其它食材称重
3.把牛奶倒入南瓜泥当中,用蛋抽搅拌均匀
4.打入鸡蛋,继续用蛋抽搅拌均匀
5.倒入玉米油和蜂蜜后搅拌均匀
6.筛入低粉和泡打粉
7.用蛋抽搅拌至糊状,保鲜膜封好放置二十分钟
8.平底锅或电饼档烧热,用勺子将面糊从稍高处倒入锅内
9.看到如下图这种气泡时
10.就可以翻面,在煎一分钟左右即可
11.做好的饼放在网架上晾去水汽
12.成品图来一张
煎制的时候不用放油,吃时可根据自己的口味搭配果酱、蜂蜜或炼乳。
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