菜谱大全

做法

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  1.香菇提前用温水泡发

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  2.小鸡腿解冻后洗净剁成块，加入适量盐、料酒、酱油、蚝油、姜丝腌制入味

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  3.泡好的香菇挤干水份，如图摆个圆圈，剩下的切碎放在中间

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  4.将腌制好的鸡腿码入盘中，淋上适量植物油

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  5.上锅蒸30分钟左右

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  6.蒸好趁热取出

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  7.撒上葱花即可品尝！

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