菜谱大全

做法

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  1.把油皮和油酥的份量和成团，用保鲜膜包好醒发20分钟

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  2.分成16等份，我的油皮是一个15克左右，油酥10克左右，有剩就每个团都分一点

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  3.把油皮压成薄皮，包好油酥，捏口要捏死，不然会漏油酥

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  4.压下用擀面棍擀成长舌状

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  5.从上往下卷

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  6.用保鲜膜盖上醒发10分钟

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  7.在重复压下擀成长形，从上往下卷。

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  8.保鲜膜包好，醒10分钟

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  9.把豆沙馅分成25克一个，搓成圆形

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  10.取一块用手在中间压下，俩头捏住在压扁，用擀面棍擀成片

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  11.把豆沙放好，包成圆形，捏口捏死

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  12.包好放烤盘里刷上蛋黄，撒些黑芝麻

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  13.烤箱180度预热10分钟上下火中层烤25分钟

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  14.香喷喷的

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