菜谱大全

做法

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  1.酵母用温水溶化后与面粉和成面团，放置室温发酵

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  2.肉馅、鲜虾和蔬菜拌成馅准备好

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  3.面团发至蜂窝状即可

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  4.取出放在面板上揉至光滑

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  5.揉成长条

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  6.切成大小一致的面挤

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  7.撒上干粉用擀面杖擀成圆形面坯

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  8.放上肉馅

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  9.把面坯放在左手上，用右手捏出褶子

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  10.捏完后收口

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  11.不粘锅烧热放刷油少许，把包子放进去

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  12.煎一两分钟左右倒入包子处三分之二的水，盖上锅盖大火煎煮

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  13.几分钟后水就干了

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  14.再倒入清水

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  15.水再次烧干后撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了

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  16.来一张成品图

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