菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，干木耳清水泡发

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  2.瘦肉剁肉沫

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  3.胡萝卜剁成胡萝卜沫

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  4.泡发好的木耳剁碎

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  5.鸡蛋炒香晾凉

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  6.晾凉后的鸡蛋切小粒

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  7.所有切好的料里打入一个生鸡蛋

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  8.加入一勺生抽

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  9.加半勺耗油，再调入盐和鸡精

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  10.搅拌均匀，顺时针搅拌几圈上劲

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  11.面粉加水搅成面絮

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  12.将面絮用手揉成面团放置松弛10分钟

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  13.面团擀成大面片用饺子皮模具分切饺子皮

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  14.依次分切好所有饺子皮

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  15.将馅料放饺子皮中间对折，左手拿饺子，往右手方向捏小褶子

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  16.包好了所有的饺子了

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  17.来一张美美的成品图

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