菜谱大全

做法

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  1.准备1块瘦肉洗净

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  2.切成丁

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  3.肉丁放入碗中加适量胡椒粉，蚝油，虾粉，淀粉料酒

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  4.葱和杏鲍菇切碎肉丁搅拌均匀备用

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  5.锅中倒油烧热倒入葱花爆香

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  6.把杏鲍菇倒入翻炒

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  7.杏鲍菇炒出水分变干倒入肉丁翻炒

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  8.把肉丁炒散

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  9.加适量蚝油和黄豆辣酱翻炒均匀

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  10.用淀粉勾个薄芡，大火收汁即可

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  11.盛入碗中，撒上葱花

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  12.鲜又香的杏鲍菇炸酱好了

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