菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.茄子中间剖开 ，别切断。

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  3.切好的茄子，葱蒜切末。

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  4.锅内放油烧热，放入茄子小火煸炒。

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  5.将茄子煸软即可。

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  6.放入葱末略炒。

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  7.放入香其酱略炒。

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  8.添适量清水，放盐调味，将茄子炖熟。

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  9.成品图。

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