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1.准备五花肉鲜肉馅一斤。

2.加入一个鸡蛋，一勺耗油搅拌均匀。

3.姜一块剁成末加入，放入花椒粉，十三香，盐搅拌均匀。

4.加入小葱。顺着一个方向搅拌均匀。

5.肉馅儿准备好了。

6.和好面后放温暖处醒发至两倍大。

7.取一块面团揉开排气再揉成长条，切大小相同的剂子，按扁擀成包子皮。

8.放入一勺肉馅儿。两个角各捏一下。再合一块。

9.然后一左一右向里边压回来成这样。

10.这是捏好后的图形。

11.全部包好后放蒸锅二次发酵，上汽蒸二十五分钟，虚蒸五分钟出锅。

12.配上酸辣汁，来碗菠菜粥。早餐，妥妥的。

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